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responsable de salle (H/F)

CDI Livron Sur Drome (26250) Publiée il y a 6 heures
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GARENNE

Offre publiée via France Travail · Hôtels et hébergement similaire

Durée
39H/semaine Travail en journée
Expérience
3 An(s) - responsable de salle
Contrat
CDI

Description du poste

Nous recherchons u responsable de salle dynamique pour rejoindre notre équipe brasserie. Un accueil chaleureux, un accompagnement attentif et un service de grande qualité sont indispensables, car mettre en valeur les métiers de la salle est essentiel pour nous. Vous êtes ceux qui rendent chaque repas inoubliable. Vos missions : - Superviser l'équipe salle de la brasserie, - Accueil clients, - Organisation du service, - Coordination cuisine et salle, - Suivi qualité service. Votre profil : Vous êtes ponctuel, sérieux et rapide. Vous savez gérer la pression. Votre élocution en français est parfaite. L'aisance en anglais serait un bel atout. Disponibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés. Tenue et posture en adéquation avec le standing du restaurant Ce que nous offrons: Environnement de travail convivial et stimulant. 2 jours de repos consécutifs à déterminer Prise en charge de la mutuelle à 100 % Nous sommes impatients de vous rencontrer et de partager notre passion pour la restauration avec vous ! Participez à notre job dating organisé le 10 avril sur place et rencontrez notre équipe ! Prise de pose le 02/06/2025

Compétences requises

Techniques du service en salle Animer, coordonner une équipe Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Accueillir le client et l'installer Veiller à la satisfaction du client Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe Respecter les standards de service de l'établissement Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
Métier : Maître / Maîtresse d'hôtel (G1802)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2