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🏛️ France Travail
responsable de salle (H/F)
CDI
Livron Sur Drome
(26250)
Publiée il y a 6 heures
🏛️
GARENNE
Offre publiée via France Travail · Hôtels et hébergement similaire
Durée
39H/semaine
Travail en journée
Expérience
3 An(s) - responsable de salle
Contrat
CDI
Description du poste
Nous recherchons u responsable de salle dynamique pour rejoindre notre équipe brasserie. Un accueil chaleureux, un accompagnement attentif et un service de grande qualité sont indispensables, car mettre en valeur les métiers de la salle est essentiel pour nous. Vous êtes ceux qui rendent chaque repas inoubliable.
Vos missions :
- Superviser l'équipe salle de la brasserie,
- Accueil clients,
- Organisation du service,
- Coordination cuisine et salle,
- Suivi qualité service.
Votre profil :
Vous êtes ponctuel, sérieux et rapide.
Vous savez gérer la pression.
Votre élocution en français est parfaite. L'aisance en anglais serait un bel atout.
Disponibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.
Tenue et posture en adéquation avec le standing du restaurant
Ce que nous offrons:
Environnement de travail convivial et stimulant.
2 jours de repos consécutifs à déterminer
Prise en charge de la mutuelle à 100 %
Nous sommes impatients de vous rencontrer et de partager notre passion pour la restauration avec vous !
Participez à notre job dating organisé le 10 avril sur place et rencontrez notre équipe !
Prise de pose le 02/06/2025
Compétences requises
Techniques du service en salle
Animer, coordonner une équipe
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Accueillir le client et l'installer
Veiller à la satisfaction du client
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Respecter les standards de service de l'établissement
Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
Métier :
Maître / Maîtresse d'hôtel
(G1802)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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