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🏛️ France Travail
Commis / Commise de cuisine gastronomique (H/F)
Saisonnier - 6 Mois
Livron Sur Drome
(26250)
Publiée il y a 7 heures
🏛️
GARENNE
Offre publiée via France Travail · Hôtels et hébergement similaire
Salaire
Horaire de 12.02 Euros
Durée
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience
Débutant accepté
Contrat
Saisonnier - 6 Mois
Description du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration à notre Table gastronomique. Vous êtes ceux qui rendent chaque repas inoubliable.
Rattaché(e) à un Chef de Cuisine dynamique et passionné, vous assurez la bonne réalisation des missions principales suivantes pour notre table gastronomique ou terrasse estivale :
Participer à la préparation des plats : épluchage, découpage, préparation des ingrédients nécessaires à la mise en place des plats.
Aider à la préparation des plats
Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine.
Assister le chef dans l'élaboration des plats et des recettes.
Votre profil :
Vous êtes passionné par la cuisine,
Vous êtes ponctuel, sérieux et rapide.
Vous savez gérer la pression.
Vous avez une connaissance des techniques de base de cuisine.
Disponibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.
Ce que nous offrons:
Environnement de travail convivial et stimulant.
Repos dimanche et lundi
Prise en charge de la mutuelle à 100 %.
Si vous êtes passionné par le monde de la gastronomie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation). Nous sommes impatients de vous rencontrer et de partager notre passion pour la restauration avec vous !
Participez à notre job dating organisé le 10 avril sur place et rencontrez notre équipe !
Compétences requises
Préparer des ustensiles de cuisine
Manipuler des équipements de cuisine
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Assurer la propreté de la zone de travail
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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