Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)

Les Enjoués est un bar-restaurant conceptuel nouvelle génération, dédié aux passionnés de sport, de convivialité et de moments partagés. Situé à Loudéac, l'établissement ouvrira ses portes en mai 2026 avec une ambition claire : devenir le lieu de référence pour vivre les grands moments sportifs et festifs du territoire. Notre promesse est simple : Mangez. Trinquez. Vibrez. Les Enjoués, c'est : Un bar-restaurant moderne, chaleureux et dynamique Une grande terrasse ambiance cosy-guinguette La diffusion des grands événements sportifs sur 14 écrans et un écran géant Une carte généreuse, pensée pour le partage Une ambiance club, festive et fédératrice Au-delà du lieu, Les Enjoués est un projet humain fort. Nous construisons une équipe engagée, investie, soudée, où le respect, la progression et la bienveillance sont des piliers essentiels. Notre ambition : créer une véritable communauté locale, fidèle et passionnée. Votre mission : - Assurer le service dans le respect strict des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité - Assurer le service (dressage, débarassage, commande et service boissons et plats, encaissement des paiements, plonge, et nettoyage de la salle) en adoptant une attitude ouverte, souriante et professionnelle - Assurer la réception et le rangement des commandes en conformité avec les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité - Contribuer activement par la sensibilisation des équipes au respect du matériel, son intégrité et sa durabilité. - En étroite relation avec la direction et les chefs de service, garantir une prestation de qualité, harmonieuse et durable - Entretenir avec les chefs de service une relation saine, basée sur la confiance, la communication et le partage équitable de l'entretien des locaux - Faire part de ses idées dans le but d'améliorer continuellement l'offre et le fonctionnement de l'établissement : être force de propositions - Participer aux réunions - S'assurer du bien-être et de la satisfaction des clients - Entretenir les locaux, terrasse et parking dans le respect des protocoles . - Entretenir les outils, ustensiles, mobiliers avec soin - Respecter strictement le règlement intérieur . - Rendre compte à sa hiérarchie de tout élément qui semble pertinent - Porter la tenue de travail fournie, elle doit être propre et soignée Horaires de travail : du lundi au dimanche , 35h par semaine , horaires en continu , 3 jours de repos dont 2 consécutifs