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Commis / Commise de cuisine (H/F)

CDI Mondeville (14120) Publiée il y a 8 heures

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DEL ARTE

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire

Mensuel de 1832.17 Euros sur 12 mois

Durée

35H/semaine Travail en horaires décalés

Expérience

Débutant accepté - Si formation cuisine

Contrat

CDI

Description du poste

POSTE EN CDI 35H Missions: - Réaliser les recettes italiennes dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. - Réaliser les plats, au « chaud » (pastas, plats cuisinés) comme au « froid » (entrées, salades et desserts). - Participer à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. Service en coupure. Profil recherché : Première expérience derrière les fourneaux et/ou un diplôme en restauration. Débutant accepté avec diplôme en restauration (niveau CAP accepté). Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.

Compétences requises

Cuisine italienne Entretenir un outil ou matériel Doser des ingrédients culinaires Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Préparer des ustensiles de cuisine Aménager un poste et les conditions de travail Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local