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Commis / Commise de cuisine (H/F)

CDI Clermont Ferrand (63000) Publiée il y a 8 heures

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Restaurant l'Opthimus

Offre publiée via France Travail · Débits de boissons

Salaire

Mensuel de 2000.00 Euros sur 12.0 mois

Durée

36H/semaine Travail en journée

Expérience

6 Mois

Contrat

CDI

Description du poste

Pour venir compléter notre équipe nous recherchons un(e) aide cuisinier(ière). Vous êtes en charge de la mise en place et du nettoyage de la cuisine, de la préparation des plats, de la bonne réalisation du service, etc. Restaurant ouvert uniquement le midi du lundi au samedi.

Compétences requises

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Règles et consignes de sécurité Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Préparer les viandes et les poissons Assurer le suivi des stocks en temps réel Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Superviser la préparation des produits culinaires Définir des besoins en approvisionnement Préparer des plats culinaires Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Manipuler des équipements de cuisine

Métier : Commis / Commise de cuisine (G1602)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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