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🏛️ France Travail
Commis de pâtisserie (H/F) LOGE
Saisonnier - 6 Mois
St Tropez
(83990)
Publiée il y a 8 heures
🏛️
CEDRIC GROLET & AIRELLES
Offre publiée via France Travail · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Salaire
Mensuel de 2150.00 Euros sur 12 mois
Durée
39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Expérience
1 An(s) - sur poste similaire
Contrat
Saisonnier - 6 Mois
Description du poste
Le/la Commis(e) de Pâtisserie est sous la responsabilité du Chef Pâtissier et de la Responsable Boutique Cédric Grolet & Airelles.
Vos missions principales :
- Dresser des préparations en suivant les recettes du Chef pâtissier exécutif.
- Aider à la confection des pâtisseries en suivant scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson.
- Appliquer des consignes émises par les supérieurs hiérarchiques.
- Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux tout en veillant aux normes d'hygiène et de sécurité.
CDD Saisonnier 6 mois avec possibilité de prolongation du 01/04 au 31/10. Poste LOGE.
La prise de poste peut se faire à 03h00, 06h00, 07h00 ou 15h00 selon votre planning.
Compétences requises
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Avoir déjà travaillé dans le groupe Cedric Grolet
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de contrôle de soi
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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