Serveur (se) (H/F)

Lecture de plan de salle Nettoyage des espaces de restauration Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Respect des normes d'accessibilité Réglementation sécurité incendie Techniques du service en salle Techniques de paiement et de facturation Utilisation de caisse informatisée Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Accueillir le client et l'installer Effectuer le service des plats à table Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Participer à un inventaire Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Garantir la satisfaction du client Saisir une commande sur informatique Procéder à l'encaissement Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients Maintenir une communication claire et professionnelle Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable S'exprimer avec politesse et courtoisie Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de contrôle de soi Avoir le sens du service