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🏛️ France Travail
Chef de cuisine / Cheffe de cuisine (H/F)
Saisonnier - 6 Mois
La Roque-Sur-Cèze
(30200)
Publiée il y a 7 heures
🏛️
SLOW VILLAGE
Offre publiée via France Travail · Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Salaire
Mensuel de 2305.0 Euros à 2338.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience
1 An(s)
Contrat
Saisonnier - 6 Mois
Description du poste
Slow Village La Roque Sur Cèze, site d'hôtellerie de plein air, recherche un chef de cuisine ou une cheffe de cuisine pour la saison 2026.
Missions :
-Préparer et cuisiner selon recettes et fiches techniques
-Organiser le poste et veiller au respect des normes HACCP
-Gérer les stocks et anticiper les besoins
-Participer à l'élaboration des menus avec le Responsable F&B
-Coordonner l'équipe cuisine et le planning avec la direction
-Assurer la collaboration avec le service en salle
-Mettre à jour le tableau des allergènes
-Garantir une cuisine savoureuse, responsable et la satisfaction client
Compétences requises
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Avoir le sens du service
Métier :
Chef / Cheffe de cuisine
(G1601)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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