Serveur(se) (H/F)

Communication avec la cuisine Connaissance des vins Lecture de plan de salle Techniques de port de plateaux et plats Techniques de service à l'assiette Techniques du service en salle Utilisation de caisse informatisée Accueillir le client et l'installer Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Effectuer le service des plats à table Prendre une commande client Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks Garantir la satisfaction du client Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients Maintenir une communication claire et professionnelle Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons Participer à un inventaire Préparer des boissons chaudes ou froides Procéder à l'encaissement Proposer des produits additionnels Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) S'exprimer avec politesse et courtoisie

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve d'autonomie Faire preuve de réactivité