Commis de cuisine F/H

Nous recherchons un Plongeur / Aide de Cuisine (F/H) pour le restaurant d'entreprise à temps partiel.Missions : - Met en place dans la banque réfrigérée les entrées, fromages (blanc + coupe), desserts (coupes + pâtisseries) et fruits ; - Met en place les sauces (salade + mayonnaise) ; - Prépare les entrées pour le lendemain ; - Met en place les tables ; - Fait la vaisselle des récipients et ustensiles utilisés le matin ; - Pendant le service du déjeuner dans la salle principale : ? Réalise la plonge de toute la vaisselle utilisée par les convives, ? Nettoie l'endroit réservé à la plonge, ? Range la vaisselle ; - Nettoie les tables, la salle et divers (salle direction, linge, chaises, vitres, etc. ...). - Range et conditionne les réfrigérateurs proprement ; - Assure la rotation des produits (selon DLC) et la traçabilité ; - Contrôle les allergènes ; - Affiche la provenance des viandes. Une formation HACCP est un plus. Horaires : - 10h - 15h du lundi au jeudi - 10h - 14h30 le vendredi Poste à pourvoir dès que possible, basé à St Cyr sur Menthon. Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la disciplineVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)