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Commis / Commise de restaurant (H/F)

Saisonnier - 7 Mois Les Baux De Provence (13520) Publiée il y a 2 jours
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BISTROT DES BAUX

Offre publiée via France Travail · Restauration de type rapide

Salaire
Mensuel de 1832.00 Euros à 2051.00 Euros sur 12 mois
Durée
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
1 An(s)
Contrat
Saisonnier - 7 Mois

Description du poste

Le Bistrot des Baux, PETITE RESTAURATION ITALIENNE, situé au cœur de la Provence recherche un(e) commis de cuisine pour la saison estivale. Les principales tâches sont : - préparation des planches de charcuterie italienne - préparations des bruschettas - préparation de salades - Application des normes d'hygiène et contrôler l'application des procédures HACCP - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisé Profil recherché : - Expériences souhaitées - Sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe avec dynamisme, rigueur et professionnalisme. - Bonne gestion du stress Avantages - Repas fournis - Planning fixe par roulement - Équipe dynamique - Place de Parking - Poste non logé PAS DE SERVICE LE SOIR - Horaire variable entre 09H00 et 20H00 - Pas de Coupure - Roulement les week-end. **Si vous souhaitez plus de renseignements sur cette offre, vous pouvez contacter le service entreprise au 04 90 99 33 20, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h**

Compétences requises

Gestes et postures de manutention Techniques de conservation des aliments Techniques de dressage des plats Dresser des plats pour le service Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Définir des besoins en approvisionnement Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualités professionnelles

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Faire preuve de rigueur et de précision Faire preuve d'autonomie
Métier : Commis / Commise de cuisine (G1602)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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