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🏛️ France Travail
Commis / Commise de cuisine H/F
CDD - 1 Mois
Chinon
(37500)
Publiée il y a 3 jours
🏛️
L'AUBERGE DES ROIS
Offre publiée via France Travail · Hôtels et hébergement similaire
Durée
39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Expérience
1 An(s)
Contrat
CDD - 1 Mois
Description du poste
Le Lion d'Or, dans le cadre d'une restructuration, devient l'Auberge des Rois. Cuisine traditionnelle.
Vos missions:
- Acteur/trice essentiel(le) dans la préparation des mets et la production en cuisine.
- Assister le chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats.
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
- Participer à la réception et au stockage des marchandises.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Peut aider à la mise en place des plats pour le service.
Horaires en coupure: 10h/14h et 18h/21h
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs variables.
Prise de poste immédiatement
Compétences requises
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Avoir le sens du service
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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