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🏛️ France Travail
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
CDD - 12 Mois
Clermont Ferrand
(63000)
Publiée il y a 5 jours
🏛️
Entreprise confidentielle
Offre publiée via France Travail · Restauration de type rapide
Durée
35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Expérience
1 An(s) - Même type de poste
Contrat
CDD - 12 Mois
Description du poste
Pour notre établissement situé au centre de Clermont-Ferrand, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en contrat d'apprentissage.
Dans le cadre de votre alternance, vous serez formé(e) aux différentes activités d'un établissement de restauration. Vous participerez au bon déroulement du service et contribuerez à la satisfaction de la clientèle.
Missions :
Au cours de votre apprentissage, vous serez amené(e) à :
- Accueillir les clients et les accompagner lors de leur commande
- Prendre les commandes et, selon l'organisation de l'établissement, participer à l'encaissement
- Réaliser la mise en place avant le service
- Participer à la préparation des plats et/ou au service auprès des clients
- Assurer l'entretien du poste de travail et effectuer la plonge
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
- Vous souhaitez préparer un diplôme dans le domaine de la restauration dans le cadre d'un contrat d'apprentissage
- Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le sens du service
- Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle
Contrat :
- Type de contrat : Contrat d'apprentissage
- Durée du travail : 35 heures par semaine
- Rythme : Selon l'organisation du centre de formation
- Rémunération : Selon la réglementation en vigueur applicable aux contrats d'apprentissage
Compétences requises
Disposer des produits sur le lieu de vente
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
Préparer, assembler des plats simples
Préparer des boissons chaudes ou froides
Réaliser la plonge
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Métier :
Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
(G1603)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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