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🏛️ France Travail
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
CDI
Erquy
(22430)
Publiée il y a 3 jours
🏛️
LE PETIT SAINT MICHEL
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Salaire
Mensuel de 2550.00 Euros sur 12 mois
Durée
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
2 An(s)
Contrat
CDI
Description du poste
Au sein du PETIT SAINT MICHEL restaurant traditionnel de bord de mer, nous recherchons un chef de cuisine H/F:
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
-> Jusqu'à 500 couverts /jour en pleine saison
Vos missions principales seront :
Préparation des plats (entrée, plats, desserts ...)
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Poste à temps plein de 35 à 42h hebdomadaire
2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur
Salaire : 2000€ NET (Une expérience de 2 ans est exigée)
POSTE LOGE
Poste à pourvoir de suite pour le lancement de la saison en avril !
Compétences requises
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Métier :
Chef / Cheffe de cuisine
(G1601)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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