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🏛️ France Travail
Commis de cuisine (H/F)
Saisonnier - 3 Mois
Saint-Cyr-Sur-Mer
(83270)
Publiée il y a 3 jours
🏛️
FREGATE
Offre publiée via France Travail · Hôtels et hébergement similaire
Durée
39H/semaine
Travail en journée...
Expérience
12 Mois
Contrat
Saisonnier - 3 Mois
Description du poste
Commis de Cuisine - CDD Saisonnier
L'Hôtel Golf Le Frégate Provence recherche un(e) Commis de Cuisine pour renforcer sa brigade pour la saison.
Poste basé à Saint-Cyr-sur-Mer (83)
Missions
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Chefs de partie, vous participez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine.
Vos missions principales :
Participer à la préparation des ingrédients et des plats
Réaliser les tâches de base en cuisine (épluchage, découpe, dressage)
Assister les chefs de partie pendant le service
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Veiller à la propreté du poste de travail
Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine
Profil recherché
Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et ayant envie d'apprendre.
Prérequis
Première expérience en cuisine ou formation en restauration souhaitée
Connaissance des règles d'hygiène en cuisine
Capacité à travailler en équipe
Dynamisme et organisation
Les candidatures sans expérience ou formation en cuisine pourront ne pas être étudiées.
Conditions
CDD saisonnier
Poste non logé
12,28 € brut de l'heure
Travail soirs, week-ends et jours fériés
Planning selon activité
Prise de poste : dès que possible
Compétences requises
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Avoir le sens du service
Faire preuve de contrôle de soi
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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