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🏛️ France Travail
Commis / Commise de cuisine (H/F)
CDD - 4 Mois
Courcy
(51220)
Publiée il y a 3 jours
🏛️
Entreprise confidentielle
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Salaire
Horaire de 12.02 Euros
Durée
Temps partiel - 28H/semaine
Travail en horaires décalés
Expérience
1 An(s)
Contrat
CDD - 4 Mois
Description du poste
Vous aurez pour mission d'aider le chef de cuisine au poste froid (préparation et réalisation des entrées et des desserts)
et de participer au nettoyage ainsi qu'à la plonge.
Vous êtes titulaire du cap cuisine.
Les horaires seront les suivants :
Mardi: 10h-15h
Mercredi et jeudi 11h-15h
Vendredi et samedi10h30-15h/18h30-23
Dimanche et Lundi: Repos
Le permis de conduire est indispensable étant donné la situation géographique et les horaires décalés (non desservi par les transports en commun).
Compétences requises
Préparer des ustensiles de cuisine
Manipuler des équipements de cuisine
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Assurer la propreté de la zone de travail
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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