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🏛️ France Travail
Chef cuisinier / cuisinière expert(e) en restauration Indien H/F (H/F)
CDI
Creteil
(94000)
Publiée il y a 4 jours
🏛️
LA LQILA BOLLYWOOD
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Salaire
Mensuel de 1987.00 Euros sur 12.0 mois
Durée
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
3 An(s)
Contrat
CDI
Description du poste
- Vous effectuerez les préparations culinaires suivantes : poulet curry, tandoori, nan fromage, poulet tikka masala, plats traditionnelles (haleem, siri pae, nihari...), pâtisseries Indiennes (Jalebi, Gulab, Kacha Gola, Shahi Tukra, Lab e shirin...).
- Vous prendrez en charge le contrôle de la cuisine et gérerez une équipe de 2 sous chefs et 2 seconds.
- Vous effectuerez les approvisionnements et établirez les commandes auprès de fournisseurs spécialisés.
- Vous parlez couramment Anglais ainsi qu'une des langues suivantes : Hindi, Ourdou et Punjabi.
Métier :
Chef / Cheffe de cuisine
(G1601)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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