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Responsable de salle (H/F)

CDI Bruay La Buissiere (62700) Publiée il y a 6 jours
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CHEZ MADELEINE

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire
Mensuel de 2700.00 Euros sur 12 mois
Durée
39H/semaine Travail en journée
Expérience
3 An(s) - Responsable/Maitre d'hôtel
Contrat
CDI

Description du poste

L'ouverture de notre restaurant Chez Madeleine à Bruay-la-Buissière approche et nous avons une ambition : bâtir une équipe de passionné(e)s. Vous êtes Responsable de salle ? Bienvenue. Dans l'esprit de Chez Madeleine, le client doit passer un moment agréable dans un esprit convivial avec un accompagnement tout au long du repas. Rester souriant et avenant est une priorité. Le responsable de salle est garant de la gestion des équipes de salle sous sa responsabilité, des tables et de la satisfaction de des clients, il doit en permanence avoir un regard sur l'activité des équipes. Le responsable de salle gère le service de restauration. Il coordonne toutes les actions impliquant les clients, telles que : l'accueil, la commande, la livraison des aliments et des boissons, et supervise les transactions financières. Il est responsable de l'expérience du client et est un véritable chef d'orchestre du service en salle.

Compétences requises

Techniques du service en salle Accueillir le client et l'installer Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Piloter une activité Prendre une commande client

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve d'autonomie Faire preuve de réactivité
Métier : Maître / Maîtresse d'hôtel (G1802)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2