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RESTAURANT LE QUAI 21
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Durée
39H/semaine
Travail le samedi
Expérience
12 Mois
Contrat
CDI
Description du poste
Pour un restaurant de 35-40 couverts.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de :
Participer à la préparation des ingrédients (épluchage et lavage des légumes, petites préparations)
Plonge vaisselle
Effectuer l'entretien et le nettoyage du sol et équipements.
Respecter les normes d'hygiène HACCP en cuisine.
Congés Dimanches et lundis (toute l'année excepté en Décembre)
- Amplitudes horaires encadrées
- Périodes de fermeture
2 semaines en février vacances scolaires
3 semaines juillet août (consécutives)
1 semaine en novembre (Toussaint)
Compétences requises
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Assurer la propreté de la zone de travail
Evacuer et trier des déchets, des produits
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de réactivité
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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