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VOLFONI
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Salaire
Horaire de 13.32 Euros à 13.54 Euros sur 12.0 mois
Durée
39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Expérience
1 An(s) - Barman
Contrat
CDI
Description du poste
Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles.
Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique.
Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes.
Dans le cadre du développement de notre franchise, nous venons d'ouvrir notre Restaurant VOLFONI Nîmes.
Nous recrutons notre futur Barman/Barmaid pour renforcer l'équipe déjà en place.
Vos missions :
- Vous êtes en charge de la gestion du bar
- Vous êtes représentatif des fondamentaux de la marque
- Vous êtes un(e) vraie(e) conseiller(e) pour le client sur la carte et les produits Volfoni
- Vous assurez la mise en place du bar, son entretien ainsi que son réapprovisionnement, en lien avec l'ensemble de l'équipe du restaurant
Profil de candidat recherché :
. Autonomie et bonne humeur
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe
- Sens du service client et bonne écoute
Vous justifiez d'une première expérience professionnelle aux missions similaires en relation clientèle et connaissez le service à table.
L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
Accueillir le client et l'installer
Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Gérer les besoins en approvisionnement
Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualités professionnelles
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de réactivité
Avoir le sens du service
Métier :
Barman / Barmaid
(G1801)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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