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🏛️ France Travail
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Saisonnier - 7 Mois
La Rochelle
(17000)
Publiée il y a 5 jours
🏛️
RIVAGE
Offre publiée via France Travail · Débits de boissons
Durée
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
2 An(s)
Contrat
Saisonnier - 7 Mois
Description du poste
Nous recherchons au sein de notre établissement Café Brasserie notre Cheffe ou Chef de Cuisine.
Les missions seront les suivantes :
Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement
Concevoir les plats
Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadrer l'équipe de cuisine de 4 personnes
S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
POSTE NON LOGE
A noter :
Brasserie le midi et tapas le soir
2 jours de repos consécutifs par semaine
Compétences requises
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Métier :
Chef / Cheffe de cuisine
(G1601)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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