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Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

CDI Monze (11800) Publiée il y a 5 jours

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M'11

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire

Mensuel de 2800.00 Euros à 3200.00 Euros sur 12 mois

Durée

35H/semaine Travail en horaires fractionnés...

Expérience

3 An(s) - exigée

Contrat

CDI

Description du poste

Missions : - Gestion de la cuisine, des commandes, des stocks dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous travaillerez seul, 2 jours de repos consécutifs en semaine - Création d'une carte, d'un menu - Contrôle qualité / quantités Prise de poste immédiate. Services du midi et du soir, repos les mardis et mercredis. Pas de possibilité de logement sur place. Candidature par téléphone au 06 63 60 48 08 ou 04 68 79 32 31 ou par mail.

Compétences requises

Dresser des plats pour le service Evaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Métier : Chef / Cheffe de cuisine (G1601)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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