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🏛️ France Travail
Chef / Cheffe de cuisine
CDI
La Rochelle
(17000)
Publiée il y a 5 jours
🏛️
Entreprise confidentielle
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Durée
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
3 An(s) - sur le même poste
Contrat
CDI
Description du poste
Très bel établissement situé sur La Rochelle recherche son Chef ou Cheffe de cuisine H/F, Brasserie et cuisine de la mer.
Vos missions :
Cuisine des plats, entrées et desserts
Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadrer l'équipe de cuisine
S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
POSTE NON LOGE
Compétences requises
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Métier :
Chef / Cheffe de cuisine
(G1601)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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