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🏛️ France Travail
Reponsable de salle (H/F)
CDI
Beauvallon
(69700)
Publiée il y a 5 jours
🏛️
LA TABLE DE SAINT JEAN
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Salaire
Mensuel de 2300.0 Euros à 2450.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
35H/semaine
Travail en journée...
Expérience
1 An(s)
Contrat
CDI
Description du poste
La table de Saint Jean nouvellement ouvert recherche un(e) responsable de salle. Le restaurant propose une cuisine bistronomique de qualitée dans un cadre chaleureux.
Le restaurant propose une cuisine bistronomique, il est ouvert du mardi (mercredi à partir d'avril) au samedi midi et les vendredis et samedis soirs.
Vos missions :
vous êtes le garant du bon déroulement du service et de l'expérience client :
Organisation et gestion du service en salle
Management de l'équipe de salle (planning, coordination, accompagnement)
Gestion des stocks (boissons, consommables)
Tenue et contrôle de la caisse
Accueil et relation client
Interface entre la salle et la cuisine
Profil recherché :
Expérience confirmée en service et gestion de salle
sens de l'organisation
Autonomie, rigueur et sens du détail
Aisance relationnelle et esprit d'équipe
À l'aise avec les responsabilités opérationnelles
Si la description de ce poste correspond à vos souhaits, nous vous remercions pour votre candidature de nous envoyer votre CV ainsi qu'une lettre de motivation.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Expérience:
tant que responsable de salle: 1 an (Requis)
Compétences requises
Techniques du service en salle
Accueillir le client et l'installer
Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Gérer les stocks
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de leadership
Métier :
Maître / Maîtresse d'hôtel
(G1802)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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