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Reponsable de salle (H/F)

CDI Beauvallon (69700) Publiée il y a 5 jours
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LA TABLE DE SAINT JEAN

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire
Mensuel de 2300.0 Euros à 2450.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
35H/semaine Travail en journée...
Expérience
1 An(s)
Contrat
CDI

Description du poste

La table de Saint Jean nouvellement ouvert recherche un(e) responsable de salle. Le restaurant propose une cuisine bistronomique de qualitée dans un cadre chaleureux. Le restaurant propose une cuisine bistronomique, il est ouvert du mardi (mercredi à partir d'avril) au samedi midi et les vendredis et samedis soirs. Vos missions : vous êtes le garant du bon déroulement du service et de l'expérience client : Organisation et gestion du service en salle Management de l'équipe de salle (planning, coordination, accompagnement) Gestion des stocks (boissons, consommables) Tenue et contrôle de la caisse Accueil et relation client Interface entre la salle et la cuisine Profil recherché : Expérience confirmée en service et gestion de salle sens de l'organisation Autonomie, rigueur et sens du détail Aisance relationnelle et esprit d'équipe À l'aise avec les responsabilités opérationnelles Si la description de ce poste correspond à vos souhaits, nous vous remercions pour votre candidature de nous envoyer votre CV ainsi qu'une lettre de motivation. Type d'emploi : Temps plein, CDI Expérience: tant que responsable de salle: 1 an (Requis)

Compétences requises

Techniques du service en salle Accueillir le client et l'installer Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe Gérer les stocks Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Faire preuve de leadership
Métier : Maître / Maîtresse d'hôtel (G1802)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2