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🏛️ France Travail
Barman / barmaid (H/F)
CDI
Colombes
(92700)
Publiée il y a 1 semaine
🏛️
Feeling Good
Offre publiée via France Travail · Restauration de type rapide
Salaire
Mensuel de 2031.38 Euros sur 12.0 mois
Durée
39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Expérience
2 An(s) - Débutant très motivé accepté
Contrat
CDI
Description du poste
En tant que Barman (H/F), tu seras au cœur de l'expérience client chez FEELING GOOD. Bien au-delà de servir, tu incarneras les valeurs de l'établissement : authenticité, passion et excellence. Tu travailleras en étroite collaboration avec la brigade pour assurer une atmosphère unique et un service irréprochable à chaque service. Ta mission : faire vibrer le bar
Ce poste implique des horaires décalés (soirées et week-ends), du travail debout prolongé et un rythme soutenu. Ces conditions font partie intégrante du poste et sont détaillées ci-dessous.
Au quotidien, tu vas :
- Maîtriser les cocktails classiques (Mojito, Margarita, spritz...) et créer tes propres signature cocktails
- Préparer cafés, chocolats, thés et boissons froides avec soin et précision
- Mettre en service les équipements avant l'ouverture
Accueillir et faire vibrer
- Accueillir les clients au bar avec chaleur et professionnalisme
- Recommander les boissons adaptées aux préférences des clients
Gérer et anticiper
- Gérer les stocks de boissons et passer les commandes fournisseurs
- Recevoir et vérifier les livraisons (quantité, qualité, péremption)
- Tenir la caisse de façon rigoureuse, encaisser les paiements (espèces, carte)
- Appliquer les normes HACCP et la réglementation sur les boissons alcoolisées
- Vérifier les pièces d'identité et prévenir l'ivresse
On cherche quelqu'un qui a du métier et de l'humanité. Quelqu'un qui sait tenir un bar comme on tient une promesse.
Formation :
Diplôme : CAP Services en brasserie-café, CAP Restaurant, MC Employé de Bar, Bac Pro Service et Commercialisation, Bac Techno Hôtellerie ou BTS MHR
Ton état d'esprit (c'est le plus important)
Professionnel-le et exemplaire : tu inspires par ton attitude
Bienveillant-e : la gentillesse n'est pas une faiblesse, c'est une force
Disponible et adaptable aux horaires du poste (soirées, week-ends)
Esprit d'équipe : tu construis avec les autres, pas contre eux
Passionné-e : ton métier, c'est ta vie, et ça se voit dans chaque verre que tu poses
Si tu te reconnais dans ces mots, si l'idée de construire quelque chose de vivant, d'humain, de vibrant te donne envie de foncer...
Alors tu es déjà l'un-e des nôtres.
Compétences requises
Accueillir le client et l'installer
Réaliser un service en salle
Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gérer les plaintes de manière professionnelle
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
Procéder à l'encaissement
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de contrôle de soi
Avoir le sens du service
Métier :
Barman / Barmaid
(G1801)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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