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Barman / barmaid (H/F)

CDI Colombes (92700) Publiée il y a 1 semaine
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Feeling Good

Offre publiée via France Travail · Restauration de type rapide

Salaire
Mensuel de 2031.38 Euros sur 12.0 mois
Durée
39H/semaine Travail en horaires décalés...
Expérience
2 An(s) - Débutant très motivé accepté
Contrat
CDI

Description du poste

En tant que Barman (H/F), tu seras au cœur de l'expérience client chez FEELING GOOD. Bien au-delà de servir, tu incarneras les valeurs de l'établissement : authenticité, passion et excellence. Tu travailleras en étroite collaboration avec la brigade pour assurer une atmosphère unique et un service irréprochable à chaque service. Ta mission : faire vibrer le bar Ce poste implique des horaires décalés (soirées et week-ends), du travail debout prolongé et un rythme soutenu. Ces conditions font partie intégrante du poste et sont détaillées ci-dessous. Au quotidien, tu vas : - Maîtriser les cocktails classiques (Mojito, Margarita, spritz...) et créer tes propres signature cocktails - Préparer cafés, chocolats, thés et boissons froides avec soin et précision - Mettre en service les équipements avant l'ouverture Accueillir et faire vibrer - Accueillir les clients au bar avec chaleur et professionnalisme - Recommander les boissons adaptées aux préférences des clients Gérer et anticiper - Gérer les stocks de boissons et passer les commandes fournisseurs - Recevoir et vérifier les livraisons (quantité, qualité, péremption) - Tenir la caisse de façon rigoureuse, encaisser les paiements (espèces, carte) - Appliquer les normes HACCP et la réglementation sur les boissons alcoolisées - Vérifier les pièces d'identité et prévenir l'ivresse On cherche quelqu'un qui a du métier et de l'humanité. Quelqu'un qui sait tenir un bar comme on tient une promesse. Formation : Diplôme : CAP Services en brasserie-café, CAP Restaurant, MC Employé de Bar, Bac Pro Service et Commercialisation, Bac Techno Hôtellerie ou BTS MHR Ton état d'esprit (c'est le plus important) Professionnel-le et exemplaire : tu inspires par ton attitude Bienveillant-e : la gentillesse n'est pas une faiblesse, c'est une force Disponible et adaptable aux horaires du poste (soirées, week-ends) Esprit d'équipe : tu construis avec les autres, pas contre eux Passionné-e : ton métier, c'est ta vie, et ça se voit dans chaque verre que tu poses Si tu te reconnais dans ces mots, si l'idée de construire quelque chose de vivant, d'humain, de vibrant te donne envie de foncer... Alors tu es déjà l'un-e des nôtres.

Compétences requises

Accueillir le client et l'installer Réaliser un service en salle Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar Evacuer et trier des déchets, des produits Gérer les plaintes de manière professionnelle Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar Procéder à l'encaissement Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de contrôle de soi Avoir le sens du service
Métier : Barman / Barmaid (G1801)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2