Maître d'Hôtel (H/F)

L'Auberge des Templiers, hôtel 5 étoiles membre Relais & Châteaux situé à Boismorand (Loiret), recherche un Maître d'Hôtel / Responsable de Salle (H/F) pour encadrer et organiser le service de ses restaurants. L'établissement propose deux offres de restauration : La Table des Templiers (restaurant gastronomique) et Le Boudoir (restaurant bistronomique). Missions : - Organiser et superviser le service en salle - Encadrer et animer l'équipe de salle - Garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client - Assurer la coordination entre la salle et la cuisine - Participer activement au service - Veiller au respect des standards de service et des règles d'hygiène Profil : - Expérience en restauration gastronomique ou établissement haut de gamme - Sens du service et de l'accueil - Leadership et esprit d'équipe - Organisation et rigueur - Anglais professionnel