Maître d'hôtel (H/F)

La Bastide de Marie recrute pour la saison d'été : MAITRE D'HOTEL Poste à pourvoir du 9 avril au 21 octobre 2026 VOS MISSIONS : Service : Vérification de la mise en place de la salle et des tables Maitrise de la carte Prise de commande à travers la bonne commercialisation des produits leaders Suivi du service Gestion du matériel confié : Suivi du nettoyage de la salle et des offices Respect des règles d'hygiène HACCP Maitrise de l'outil informatique de caisse Gestion et suivi du personnel Respect des standards qualités : Etre à l'écoute des clients pour satisfaire leurs attentes légitimes en respectant la charte qualité de l'entreprise et les objectifs quantitatifs fixés par la direction Accueil du client Traiter les réclamations éventuelles émises par la clientèle Responsable du restaurant en l'absence du Responsable Restaurant VOS AVANTAGES à travailler avec nous : Poste nourri et logé à temps plein, Prime mensuelle de non logement de 350 € brut si vous vous logez par vous même, Pointeuse pour comptabiliser les heures supplémentaires, Mutuelle d'entreprise avantageuse, Portabilité Mutuelle gratuite en fin de contrat (selon condition), Prime Participation aux bénéfices dès 3 mois d'ancienneté, Chèques vacances, Chèques-cadeaux en fin d'année, Avantages Comité Social et Economique (ex CE), Tarifs préférentiels sur les activités de nos destinations, Opportunités pour les saisons d'été et d'hiver dans l'ensemble de nos établissements (Megève, Ménerbes, St Tropez, St Barth).