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Maître / Maîtresse d'hôtel

CDI Concarneau (29900) Publiée il y a 1 semaine

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RESORT THALASSO CONCARNEAU

Offre publiée via France Travail · Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Salaire

Mensuel de 2200.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 mois

Durée

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Expérience

1 An(s)

Contrat

CDI

Description du poste

Au sein du Resort Thalasso Concarneau du Groupe HMC, vous supervisez l'ensemble du service en salle et veillez à la qualité de l'expérience client. Vous coordonnez les équipes, gérez les approvisionnements et pilotez la rentabilité du restaurant en lien direct avec la direction. Vos principales missions : - Encadrer et organiser le travail de l'équipe de salle - Accueillir et accompagner les clients tout au long du service - Garantir la bonne gestion des stocks, commandes et fournisseurs - Contribuer à l'atteinte des objectifs fixés par la direction - Superviser et coordonner l'organisation de votre service (plannings d'équipe, formation...)