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Maître d'hôtel H/F (H/F)

CDI Saint-Germain-En-Laye (78100) Publiée il y a 1 semaine
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UNION TECHNIQUE DE FORMATION

Offre publiée via France Travail · Autres enseignements

Salaire
Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
35H/semaine Travail en journée...
Expérience
1 An(s)
Contrat
CDI

Description du poste

Maître d'Hôtel (H/F) - CDI - Établissement 4 étoiles Superbe établissement 4 étoiles recherche son/sa futur(e) Maître d'Hôtel afin de renforcer ses équipes et garantir une expérience client d'excellence. Vos missions - Véritable chef d'orchestre du service, vous assurez la qualité et la fluidité des opérations en salle : - Préparer et dresser les tables avant chaque service - Gérer les réservations (téléphone et sur place) - Accueillir et accompagner les clients dans les différents points de vente - Présenter les menus, conseiller la clientèle et prendre les commandes - Informer les clients sur les produits et les allergènes - Coordonner et superviser le service en salle - Organiser le travail des équipes (commis, chefs de rang) - Veiller à la satisfaction permanente des clients - Gérer les éventuels incidents en salle ou en lien avec la cuisine - Assurer la gestion de la caisse via le logiciel dédié - Encadrer et suivre les événements (séminaires, réunions, déjeuners professionnels.) Profil recherché Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel Excellent sens du service et de l'accueil Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe Organisation, réactivité et gestion des priorités Dynamisme, sourire et aisance relationnelle Esprit d'équipe indispensable Anglais conversationnel apprécié Au-delà de vos compétences techniques, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e), investi(e) et animé(e) par la volonté d'offrir une expérience client irréprochable. Vous souhaitez évoluer au sein d'un établissement haut de gamme et contribuer à son excellence ? Nous serions ravis d'échanger avec vous.

Compétences requises

Techniques du service en salle Accueillir le client et l'installer

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de leadership Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Métier : Maître / Maîtresse d'hôtel (G1802)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2