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🏛️ France Travail
Maître d'hôtel H/F (H/F)
CDI
Saint-Germain-En-Laye
(78100)
Publiée il y a 1 semaine
🏛️
UNION TECHNIQUE DE FORMATION
Offre publiée via France Travail · Autres enseignements
Salaire
Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
35H/semaine
Travail en journée...
Expérience
1 An(s)
Contrat
CDI
Description du poste
Maître d'Hôtel (H/F) - CDI - Établissement 4 étoiles
Superbe établissement 4 étoiles recherche son/sa futur(e) Maître d'Hôtel afin de renforcer ses équipes et garantir une expérience client d'excellence.
Vos missions
- Véritable chef d'orchestre du service, vous assurez la qualité et la fluidité des opérations en salle :
- Préparer et dresser les tables avant chaque service
- Gérer les réservations (téléphone et sur place)
- Accueillir et accompagner les clients dans les différents points de vente
- Présenter les menus, conseiller la clientèle et prendre les commandes
- Informer les clients sur les produits et les allergènes
- Coordonner et superviser le service en salle
- Organiser le travail des équipes (commis, chefs de rang)
- Veiller à la satisfaction permanente des clients
- Gérer les éventuels incidents en salle ou en lien avec la cuisine
- Assurer la gestion de la caisse via le logiciel dédié
- Encadrer et suivre les événements (séminaires, réunions, déjeuners professionnels.)
Profil recherché
Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel
Excellent sens du service et de l'accueil
Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe
Organisation, réactivité et gestion des priorités
Dynamisme, sourire et aisance relationnelle
Esprit d'équipe indispensable
Anglais conversationnel apprécié
Au-delà de vos compétences techniques, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e), investi(e) et animé(e) par la volonté d'offrir une expérience client irréprochable.
Vous souhaitez évoluer au sein d'un établissement haut de gamme et contribuer à son excellence ?
Nous serions ravis d'échanger avec vous.
Compétences requises
Techniques du service en salle
Accueillir le client et l'installer
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de leadership
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Métier :
Maître / Maîtresse d'hôtel
(G1802)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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