ASSISTANT MANAGER RESTAURATION RAPIDE (H/F)

Description du poste : En tant qu'assistant manager de notre Pizza Hut Express à Vélizy 2, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant avec le manager. Votre rôle principal sera d'assurer une performance optimale en termes de service, de gestion d'équipe, de respect des normes de qualité et de satisfaction client. Vous serez un véritable assistant, capable de motiver et d'accompagner votre équipe pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité. Responsabilités principales : - Gérer et superviser l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant. - Assurer un service client exceptionnel en respectant les standards de la marque. - Former, encadrer et motiver l'équipe (recrutement, plannings, développement des compétences). - Assister le manager dans ses tâches quotidiennes - Garantir la gestion optimale des stocks, des commandes et des approvisionnements. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. - Suivre et analyser les performances financières du restaurant (chiffre d'affaires, marge, etc.). - Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour augmenter les ventes et la rentabilité. - Gérer les relations avec les fournisseurs. Profil recherché : - Expérience significative dans la gestion d'un restaurant ou dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration rapide. - Excellentes compétences en management et en leadership. - Solides compétences organisationnelles et capacité à gérer plusieurs tâches en même temps. - Capacité à travailler sous pression tout en garantissant un service de qualité. - Connaissance des normes HACCP. - Avoir le sens du commerce et de la relation client. - Passionné(e) par la restauration et la satisfaction client. Ce que nous offrons : - Un poste à responsabilités avec des défis quotidiens. - Un environnement de travail dynamique et motivant. - Une formation continue pour développer vos compétences. - Un package salarial attractif. - Des opportunités d'évolution au sein du groupe Pizza Hut. Comment postuler : Si vous êtes passionné(e) par la restauration rapide et que vous souhaitez relever le défi de diriger un restaurant dynamique, envoyez votre CV et une lettre de motivation à: velizy2@fullplate.group Nous avons hâte de vous rencontrer et de construire ensemble le succès de notre restaurant à Vélizy ! Type d'emploi : CDI, Offre POEI avec contrat à la fin Horaires : Disponible le week-end Flextime Avantages: Primes mensuelles (carte cadeaux) Expérience: Management en restauration: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel, au centre commercial Westfield Vélizy 2 Date de début prévue : 01/06/2025