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Chef de rang (H/F)

CDI Villegusien Le Lac (52190) Publiée il y a 2 semaines
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RELAIS SAINT MICHEL

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Durée
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
3 Mois - Candidatures débutants étudiées
Contrat
CDI

Description du poste

Notre établissement, le Relais Saint Michel est un hôtel restaurant en plein développement depuis 2020. Situé au bord de l'axe Dijon Langres, dans un cadre agréable, nous sommes "Maître restaurateur" et recherchons un che(fe) de rang. Profil recherché, compétences : Vous êtes dynamique, sérieux et avez l'esprit d'équipe. Vous devez être autonome, réactif et passionné Vos missions : En lien avec le gérant et le chef de cuisine, vous organisez l'activité de la salle. - Vous effectuez du service en salle. (prise de commande, service, facturation) - Vous participez à l'activité de réception et facturation pour l'hôtel Pratique de l'anglais souhaitable Vous travaillez au sein d'une équipe de 3 personnes en salle, renforcée en haute saison. Vous avez la possibilité d'évoluer en fonction de vos compétences et de votre potentiel vers un poste de chef de salle. Avantages : Mutuelle entreprise Paiement et/ou récupération des heures supplémentaires. Logement provisoire possible. Repas

Compétences requises

Techniques du service en salle Accueillir le client et l'installer Effectuer le suivi des réservations Piloter une activité Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Esprit d'équipe Sérieux Autonomie Réactivité
Métier : Maître / Maîtresse d'hôtel (G1802)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2