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🏛️ France Travail
Chef de rang (H/F)
CDI
Villegusien Le Lac
(52190)
Publiée il y a 2 semaines
🏛️
RELAIS SAINT MICHEL
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Durée
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
3 Mois - Candidatures débutants étudiées
Contrat
CDI
Description du poste
Notre établissement, le Relais Saint Michel est un hôtel restaurant en plein développement depuis 2020.
Situé au bord de l'axe Dijon Langres, dans un cadre agréable, nous sommes "Maître restaurateur" et recherchons un che(fe) de rang.
Profil recherché, compétences :
Vous êtes dynamique, sérieux et avez l'esprit d'équipe. Vous devez être autonome, réactif et passionné
Vos missions :
En lien avec le gérant et le chef de cuisine, vous organisez l'activité de la salle.
- Vous effectuez du service en salle. (prise de commande, service, facturation)
- Vous participez à l'activité de réception et facturation pour l'hôtel
Pratique de l'anglais souhaitable
Vous travaillez au sein d'une équipe de 3 personnes en salle, renforcée en haute saison.
Vous avez la possibilité d'évoluer en fonction de vos compétences et de votre potentiel vers un poste de chef de salle.
Avantages :
Mutuelle entreprise
Paiement et/ou récupération des heures supplémentaires.
Logement provisoire possible.
Repas
Compétences requises
Techniques du service en salle
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le suivi des réservations
Piloter une activité
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Esprit d'équipe
Sérieux
Autonomie
Réactivité
Métier :
Maître / Maîtresse d'hôtel
(G1802)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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