Assistant(e) Technique - Support Restauration (H/F)

Chiffrage et calcul de coût Gestion des coûts et budgetisation Gestion des plaintes clients Gestion des relations clientèle Gestion des urgences Techniques de communication orales, écrites et numériques Utilisation de logiciels de gestion hôtelière Accueillir, orienter, renseigner un public Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés Assurer la gestion administrative d'une activité Assurer le suivi de la satisfaction clients Assurer le suivi de la satisfaction clients Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation Etablir des relations durables avec les fournisseurs Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires Maintenir un haut niveau de service client Maintenir un haut niveau de service client Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise Participer à l'innovation et contribuer à l'amélioration continue du travail Résoudre les problèmes opérationnels courants Superviser la gestion des stocks Surveiller les stocks et passer des commandes Utiliser les outils numériques • Expérience en restauration collective et/ou en s • Une expérience en cuisine (chef, second, agent d

Avoir l'esprit d'équipe Organiser son travail selon les priorités et les objectifs