Cuisinier H/F – Montauban-de-Luchon (CDI/CDD)

Rémunération: 1 700–1 800 €/mois brut. 𝐁𝐨𝐧𝐣𝐨𝐮𝐫 𝐚̀ 𝐭𝐨𝐮𝐬-𝐭𝐞𝐬 ! 𝐍𝐨𝐮𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐡𝐞𝐫𝐜𝐡𝐨𝐧𝐬 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐟•𝐟𝐞 𝐝'𝐎𝐫𝐜𝐡𝐞𝐬𝐭𝐫𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥'𝐄́𝐭𝐞́ 𝟐𝟎𝟐𝟔 ⛰️ Le Café Des Quatre Chemins est un bar à bières artisanales, café culturel qui propose de la petite restauration sur place, situé dans un village au pied des montagnes. Chez nous, la cuisine n’est pas une dictature, c’est un laboratoire vivant ! Nous bousculons la hiérarchie classique pour privilégier l’intelligence collective. Le concept ? Réconcilier le réconfort des plats de montagne avec l’audace de la cuisine fusion. Le tout dans un café populaire, convivial et culturel. 🌿 𝐍𝐨𝐬 𝐄𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 (𝐞𝐭 𝐥𝐞𝐬 𝐯𝐨̂𝐭𝐫𝐞𝐬) : Sourcing : Priorité au local et à la saisonnalité. Zéro Impasse : Le "fait maison" est notre religion, du fond de sauce au dressage. Cuisine Durable : Réduction des déchets et propositions végétariennes de caractère, tout en sublimant le terroir carné. 🔪 𝐕𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐌𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 : Vous êtes autonome, mais jamais seul. Vous pilotez votre poste en direct, tout en collaborant étroitement avec Thomas et Roxane. Votre quotidien consistera à : Créer : Faire évoluer une carte innovante entre tradition et saveurs du monde. Gérer : Maîtriser les stocks, les commandes et les fiches techniques (optimisation des marges). Maintenir : Garantir une hygiène irréprochable (HACCP). On aime quand ça brille autant que quand c'est bon ! Collaborer : Assurer la fluidité du service avec l'équipe de salle, dans la sérénité. 🎯 𝐋𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢𝐥 𝐑𝐞𝐜𝐡𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́ : Plus qu’un CV, nous cherchons une personnalité confirmée : Autonome & Responsable : Vous gérez votre poste comme votre propre cuisine. Créatif(ve) & Rigoureux(se) : Vous alliez l'audace culinaire à la précision chirurgicale des chiffres. Esprit d'équipe & Humour : Parce qu’un service réussi se fait dans la bonne humeur et l'entraide. Envie de rejoindre l'aventure ? Pas de catalogue de diplômes requis, mais une lettre de motivation qui nous parle ! 📩 𝐄𝐧𝐯𝐨𝐲𝐞𝐳 𝐂𝐕 + 𝐋𝐞𝐭𝐭𝐫𝐞 𝐚̀ 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭@𝐪𝐮𝐚𝐭𝐫𝐞-𝐜𝐡𝐞𝐦𝐢𝐧𝐬.𝐜𝐨𝐦 (𝐎𝐛𝐣𝐞𝐭 : 𝐂𝐚𝐧𝐝𝐢𝐝𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐞́𝐭𝐞́ 𝟐𝟎𝟐𝟔). Le petit plus : Venez nous rencontrer au Café avant la fin de saison ! Juan, notre chef actuel, sera ravi d'échanger avec son•sa futur•e successeur•se. 𝐋𝐨𝐜𝐚𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 : Montauban de Luchon (31) 𝐏𝐞́𝐫𝐢𝐨𝐝𝐞 : Juin 2026 à Septembre 2026 𝐇𝐨𝐫𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬 : 35h/sem - 5 soirs/semaine, sans coupures 𝐓𝐲𝐩𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚𝐭: CDD Saisonnier - ouverture sur CDI possible à l'issue de la saison 𝐑𝐞́𝐦𝐮𝐧𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 : 1800€ net (+ primes) 𝐋𝐨𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 : Possible sous conditions *𝑆𝑎𝑙𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑖𝑛𝑑𝑖𝑐𝑎𝑡𝑖𝑓 ℎ𝑜𝑟𝑠 𝑝𝑜𝑢𝑟𝑏𝑜𝑖𝑟𝑒𝑠.