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19 février 2026

Comprendre le contrat saisonnier en restauration et hôtellerie : guide complet 2026

Ce guide complet est conçu pour t’aider à maîtriser toutes les dimensions du contrat saisonnier : définition, obligations, durée, avantages, risques, différences avec d’autres types de contrats, règles spécifiques à la restauration et à l’hôtellerie, ainsi que des réponses aux questions les plus fréquentes.

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12 février 2026

Saint-Valentin et restauration : pourquoi le 14 février reste un moment clé (et comment il évolue)

Chaque année, la Saint-Valentin agit comme un révélateur. Révélateur des attentes des clients, d’abord, qui cherchent une expérience plus marquante qu’un simple dîner. Révélateur des forces et faiblesses des restaurants, ensuite, parce qu’en une soirée tout se joue sur la promesse, l’exécution et l’émotion. À l’approche du 14 février 2026, l’enjeu est le même qu’hier… mais le contexte, lui, a changé : inflation, arbitrages de budget, habitudes de réservation à la dernière minute, et montée des alternatives à la sortie “traditionnelle”.

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05 février 2026

Pourquoi les plannings sans deux jours de repos consécutifs menacent la restauration

Chaque secteur a ses défis, mais dans la restauration, l’un des plus profonds et silencieux n’est pas seulement une question de salaire, de clients ou d’ambiance. C’est une question d’organisation des plannings, et notamment la pratique courante, mais destructrice, de ne pas accorder deux jours de repos consécutifs à ses employés.

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"J'ai trouvé mon serveur pour un extra en une journée. Top le site, je recommande"

V

Valentin

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