Chef de rang H/F – Le Puy-Sainte-Réparade (CDI)

Vos missions principales • Gérer et superviser l’ensemble des opérations en salle • Encadrer, former et motiver l’équipe afin d’assurer un service fluide et de haute qualité • Garantir une expérience client irréprochable, en cohérence avec la philosophie du domaine • Veiller au respect des standards de service, de présentation et de professionnalisme • Collaborer étroitement avec la cuisine, le sommelier et l’équipe de direction • Participer à l’organisation et à l’optimisation des services au quotidien Profil recherché • Expérience confirmée en tant que responsable de salle ou directeur de restaurant dans un établissement haut de gamme • Excellentes compétences en management et en gestion d’équipe • Sens aigu du service, de l’accueil et du détail • Très bonnes capacités d’organisation et de communication • Passion pour l’hospitalité, la gastronomie et le vin