Chef de rang H/F – Larrau (CDD)

Hôtel restaurant Etchemaite à Larrau au pays basque (64) Établissement familial depuis 3 générations et jeune équipe dynamique. Bib gourmand Michelin 2025 Hôtel 3 étoiles de 17 chambres. Nous recherchons à compléter notre équipe pour la saison 2026 ! CONDITIONS ET AVANTAGES : - CDD sur la période Mars/Octobre puis CDI possible si l’envie de continuer ensemble est présente des deux cotés - Salaire suivant expérience - Pourboires - 2 jours de repos consécutifs +1/2 journée en période creuse - Restaurant ouvert du mercredi au dimanche midi et soir - Logement possible sur place - Repas du personnel fourni midi et soir sur les jours d’ouvertures - Mutuelle d’entreprise - Petite équipe, cadre agréable - 1h30 de la côte basque et de Pau Avoir une voiture est important car nous sommes en zone rurale. CHEF DE RANG / RUNNER (H/F) - Mise en place de la salle et du buffet petit déjeuner - Suivi du service des clients en salle - Débarrassage et nettoyage de la salle et du bar - Aide auprès des autres autres services Profil recherché : - Vous disposez d'une expérience significative sur ce poste - Vous maîtriser le français - L’espagnol et l’anglais sont un plus - Vous avez le sens du détail et du service client - Vous aimez communiquer et travailler en équipe