Barman/Barmaid H/F – Paris (SAISONNIER)

Rémunération: 1 800–2 300 €/mois brut. Barman / Barmaid (H/F) Restaurant de l’Hôtel Villa M – Paris - CDD saisonnier (Mai – Septembre) - 39h Le restaurant de l’Hôtel Villa M recrute un(e) Barman / Barmaid en CDD saisonnier pour rejoindre son équipe bar. Situé au cœur de l’hôtel Villa M, le restaurant propose une cuisine méditerranéenne raffinée dans un cadre haut de gamme, végétalisé et élégant. Entre restaurant terrasse et rooftop avec vue sur Paris, l’établissement accueille une clientèle locale et internationale pour les déjeuners, dîners et brunchs du week-end. L’expérience client repose sur la qualité des produits, la précision des gestes, le sens du service et l’excellence opérationnelle. Sous la responsabilité du responsable de salle et/ou du responsable bar, vous êtes garant(e) de la qualité du service au bar et de la satisfaction client. Vos missions principales : Assurer la mise en place du bar avant chaque service Préparer et servir les boissons (cocktails classiques et signatures, boissons chaudes, softs, vins et spiritueux) dans le respect des standards de l’établissement Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme et convivialité Gérer les commandes clients et assurer un service fluide au bar et en salle si nécessaire Veiller à la bonne tenue du bar, à la propreté du matériel et des espaces de travail Participer à la gestion des stocks, aux inventaires et au rangement des marchandises Appliquer strictement les règles d’hygiène, de sécurité et les normes HACCP Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle et de cuisine Contribuer à l’image haut de gamme de l’établissement par une attitude irréprochable Profil recherché : Sens du service et de la satisfaction client Dynamisme, rigueur et esprit d’équipe Excellente présentation et ponctualité Une première expérience réussie en tant que barman/barmaid est appréciée Bonne connaissance des cocktails classiques (la créativité est un plus) Rapidité d’exécution et bonne gestion du stress La maîtrise de l’anglais est un plus Ce que nous proposons : Deux jours de repos consécutifs – Pas de coupure Un environnement de travail élégant et stimulant Une équipe professionnelle, dynamique et bienveillante