Barman H/F – Étretat (CDD)

Rémunération: 13–15 €/h net. Situé dans un cadre d’exception avec vue sur la mer, le Dormy House est un hôtel-restaurant de charme réputé pour son accueil chaleureux, son élégance discrète et la qualité de ses prestations. Nous recherchons un(e) barman/barmaid motivé(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : - Préparer et servir les boissons (cocktails, vins, spiritueux, boissons chaudes et froides) selon les standards de l’établissement. - Assurer la mise en place du bar et son bon approvisionnement. - Veiller à l’hygiène et à la propreté du bar. - Conseiller les clients sur la carte et créer une atmosphère conviviale et professionnelle. Gérer les stocks et participer aux inventaires. - Participer au service en salle lors des pics d’activité (déjeuners, dîners, événements). - Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer un service fluide et de qualité. Travailler en coordination avec les équipes de salle et de cuisine. Profil recherché : - Expérience souhaitée en tant que barman, idéalement dans un établissement hôtelier ou haut de gamme. - Connaissance des cocktails classiques et sensibilité à l’univers du vin et des spiritueux. - Sens du service, présentation soignée et esprit d’équipe. Bonne gestion du stress et des priorités. - Polyvalence et flexibilité horaires (travail en soirée, week-ends, jours fériés). Horaires continus ou coupés selon planning. À propos du groupe Collection Galesa Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 mois Nombre d'heures : 35 par semaine