Barista H/F – Ville (CDD)

Rémunération: 11–15 €/h net. Merlo Caffè recrute un·e Barista confirmé – CDD temps partiel 5 mois - 18 à 20h par semaine. Merlo Caffè est une adresse de café de spécialité qui a récemment ouvert dans le Marais. Nous recherchons une personne expérimentée, polyvalente et autonome. Poste à pourvoir : dès que possible Contrat : CDD temps partiel Disponibilités : week-end obligatoire Horaires : Semaine : 8h30-12h30 Week-end : disponibilité en week-end est un plus. Profil recherché : • Minimum 2 ans d’expérience en café de spécialité (références demandées) • Maîtrise extraction espresso, réglages moulin, entretien machines • Bon niveau de latte art • Expérience filtre appréciée • Anglais obligatoire (clientèle internationale) • Autonomie, efficacité, sens des priorités Missions : • Préparation des boissons café et boissons alternatives • Gestion de l’extraction espresso et du matériel • Service client et prise de commande si nécessaire • Participation au service food (pâtisseries puis offre salée) petite salle • Nettoyage et maintien de l’espace de travail • Polyvalence générale liée à une petite structure Équipement : • La Marzocco GB5 2 groupes • Victoria Arduino MY85 • Puqpress • Mahlkönig EK43s • Marco Bru Rémunération : selon profil Candidatures : bonjour@mokkacoffeeshop.com Merci d’envoyer CV + références.